2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Kad ir kur skubėtų ši dygliuota žolė juokingu pavadinimu, ji visada pasiruošusi padėti. Pieno erškėtis yra žinomas dėl savo naudingų savybių palaikant kepenų sveikatą. Tačiau ji vis dar turi daug nuopelnų
Pieno erškėtis kaip natūralus vaistas ir valgomasis produktas buvo naudojamas jau seniai. Augalas yra žinomas dėl savo maistinių, priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių. Daugelis žmonių mano, kad pienligė yra erzinanti piktžolė, nežinanti, kiek naudos iš jos galima gauti.
Kaip tinkamai nuimti pienligę?
Pienmedį rekomenduojama rinkti storomis pirštinėmis - augalo lapai padengti erškėčiais. Derliaus nuėmimo laikas nustatomas džiovinant gėles ir atsirandančias sidabriškai baltas sėklų galvutes. Pirmiausia nupjaunamos augalo galvutės.
Žiedynai dedami į popierinius maišelius ir dedami į šiltą vietą, kad išdžiūtų apie 5-7 dienas.
Žiedynai perkeliami į maišo maišą, kuriame jie susmulkinami šiek tiek sumalti. Tada viskas supilama į hermetiškai uždarytą indą ir dedama į vėsią, tamsią vietą laikyti.
Naudingos pieno erškėčio savybės
1. Gerai kepenims
Pieno erškėtis pasižymi apsauginėmis ir kepenis palaikančiomis savybėmis. Kepenys apsaugo žmogaus organizmą nuo ore gyvenančių toksinų, per burną vartojamų vaistinių medžiagų ir yra savotiškas filtras, pašalinantis kenksmingas medžiagas. Kepenys gamina hormonus, išleidžia gliukozę į kraują, aprūpina organizmą energija ir skatina tulžies nutekėjimą.
Pieno erškėčio pagalba sumažėja kepenų apkrova, atstatomos jos ląstelės, iš organizmo pašalinami pesticidai, sunkieji metalai, alkoholis ir kitos kenksmingos medžiagos, o tai padeda gydyti kepenų ligas, pašalinti gelta, hepatitas ir kt.
2. Tinka inkstams
Pieno erškėtis teigiamai veikia inkstus, skatina jų ląstelių regeneraciją. Išgėrus pieno erškėčio produktų, organizme mažiau sulaikomi toksinai, todėl pagerėja inkstų veikla.
3. Sumažina cholesterolio kiekį kraujyje
Pieno erškėtis pasižymi stipriomis priešuždegiminėmis savybėmis, yra naudojamas širdies ir kraujagyslių ligoms gydyti, mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir mažina uždegimą.
4. Padeda sergant cukriniu diabetu
Gydant cukrinį diabetą, teigiami rezultatai atsiranda vartojant pienligę, kuri padeda sumažinti glikozilintą hemoglobiną, atkurti gliukozę, atpalaiduoti insuliną, kuris normalizuoja cukraus kiekį kraujyje.
5. Apsaugo nuo tulžies akmenų atsiradimo
Lašai tulžies pūslėje yra labai pavojingi, nes jie gali plyšti tulžies pūslę. Būdamas žmogus jaučia pilvo skausmą, vidurių pūtimą, rėmenį ir nevirškinimą.
Žmogaus vidaus organų, inkstų, žarnyno, kasos ir tulžies pūslės darbas yra tarpusavyje susijęs. Pieno erškėtis prisideda prie gero visų virškinamojo trakto organų funkcionavimo, užkerta kelią akmenų atsiradimui tulžies pūslėje, gydo skrandį ir endokrininę sistemą, skatina tulžies gamybą, neleidžia kraujui detoksikuoti, valo organizmą nuo kenksmingų medžiagų.
6. Pagerina odos būklę
Pieno erškėtis turi priešuždegiminių, raminančių ir antioksidacinių savybių, kurios yra naudingos odos sveikatai. Jis atjaunina, pašalina tamsias dėmes, raukšles. Pieno erškėtis padeda išvengti odos vėžio.
7. Padeda kovoti su senėjimu
Pieno erškėtis turi atjauninantį poveikį, nes kontroliuoja laisvųjų radikalų vystymąsi ir padeda pašalinti toksines medžiagas iš organizmo ir kraujo. Tai leidžia atsikratyti diabeto, širdies, inkstų ir kepenų ligų, apsaugo nuo ankstyvo odos senėjimo, pagerina regėjimą.
Pieno erškėčio naudojimo būdai:
* Kaip arbata.
Pieno erškėčio lapus ir sėklas virkite verdančiame vandenyje 5 minutes. Kad arbata būtų skanesnė, galite įdėti medaus.
* Milteliai.
Sėklos sumalamos į miltelius, kurie dedami į salotas, sriubas ir kitus patiekalus.
* Ingredientas salotoms.
Pieno erškėtis dedamas į salotas, kurios gali būti pagamintos iš augalo stiebų, lapų, žiedų ir šaknų.
* Kokteilių komponentas.
Pieno erškėtis taip pat naudojamas kaip kokteilių ingredientas. Susmulkinkite jo sėklas ir per naktį mirkykite vandenyje, įpilkite į jas citrinos sulčių ir smulkintų uogų, viską išmaišykite trintuvu.
* Sveikiems užkandžiams.
Pieno erškėčio sėklos laikomos maistingu užkandžiu, kaip riešutai. Naudingos sėklų medžiagos geriau išsilaiko užšaldytos, todėl augalą reikia laikyti šaldytuve.
Rekomenduojamas:
Varpinė Pieno Gėlių
Pieno žiedų varpas (lot. Campanula lactiflora) - žolinis daugiametis Bell (lot. Campanula) genties augalas, priklausantis to paties pavadinimo Bellflower (lot. Campanulaceae) šeimai. Rūšies pavadinimas kalba pats už save, derinantis su pieno baltų kvapnių varpų žydėjimu žalių augalo lapų fone, kuris tęsiasi visą vasaros laikotarpį.
Pieno Erškėtis
Pieno erškėtis yra vienas iš šeimos augalų, vadinamų Asteraceae arba Compositae, lotyniškai šio augalo pavadinimas skambės taip: Silybum marianum (L). Kalbant apie pačios erškėčių šeimos pavadinimą, lotynų kalba jis bus toks: Asteraceae Dumort.
Alyvos Kulinarijoje Ir Namų Medicinoje
Šiemet pavasaris buvo užsitęsęs ir labai nenuspėjamas, todėl alyviniai krūmai pražydo vėliau nei įprastai. Ši graži ir labai kvepianti gėlė yra daugialypė. Jie ne tik žavisi, bet ir papildomi įvairiais kulinariniais receptais bei namų gynimo priemonėmis
Koloidinis Sidabras Liaudies Medicinoje Ir Kasdieniame Gyvenime
Jis vadinamas geriausiu natūraliu antibiotiku. Tačiau gydytojai ragina su juo elgtis atsargiai. Pakalbėkime apie kelias koloidinio sidabro naudojimo sritis namuose
Pieno Erškėtis Sode
Pieno erškėtis naudojamas tiek medicinoje, tiek kulinarijoje. Ir jei medicininiais tikslais šį vaistinį augalą nėra taip sunku nusipirkti, tada jį rasti gamtoje sveikoms salotoms ir originaliems užkandžiams paruošti jau yra sudėtingiau. Ir kad neišleistumėte papildomų pinigų, galite vieną kartą pasėti šią gydomąją žolelę savo asmeniniame sklype, o tada surinkti naudingą derlių ir patys dauginti savo sodinamąja medžiaga