2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Tikri vynuogių žinovai nekantriai laukia rugsėjo, kai pagaliau kekės pilamos iki visiško subrendimo. Vynuogės įdomios tuo, kad jos skinamos palaipsniui, o pirmas sultingas uogas galima naudoti maistui. Ir šepečiai, kurie bus skirti perdirbti, dar nebuvo pašalinti iš krūmo. Jiems duodamas tam tikras laikas, dėl to kekėse susikaupia daugiau cukraus. Ir dar yra savaitė ar dvi, kol bus paruošta šio vertingo derliaus saugykla
Konteineris vynuogėms laikyti
Šviežios vynuogės laikomos įvairiais būdais. Dėžės yra paruoštos sveikoms, tankioms kekėms, skirtoms ilgai laikyti. Tai gali būti kartoninės dėžės arba plastikinės dėžės. Tokia pakuotė nepažeis subtilios plonos uogų plutos. Pageidautina paimti 10–12 litrų talpos indą, kad uogos nebūtų susmulkintos pagal savo svorį. Labai gerai, jei dėžės turi kojas apačioje, o viršuje yra grioveliai toms pačioms kitos dėžės kojoms - tai neleis pažeisti vynuogių, jei derlius bus gausus, ir jūs turite uždėti konteinerius ant viršaus vienas kito.
Medinėse dėžėse vynuoges gali pažeisti šiurkštus paviršius, skaldytos drožlės. Todėl į jas sukraunamos vynuogės, kurios yra skirtos ankstyvam vartojimui. Ir tos sankaupos, kuriose derliaus nuėmimo metu pastebimi ligos ar vabzdžių ar žirklių pažeidimo požymiai, turėtų būti pakabintos, kad nesiliestų ir neprovokuotų puvinio plitimo, nepritrauktų parazitų.
Stalčių paruošimo ir laikymo vieta
Prieš valydami senas dėžes reikia išvalyti ir dezinfekuoti. Norėdami tai padaryti, jie plaunami muiluotu vandeniu ir gerai išdžiovinami saulėje. Tada indas papildomai fumiguojamas siera. Prieš dėdami vynuogių kekes į dėžutes, apačioje sutvarkykite pjuvenų sluoksnį arba išklokite popieriniais rankšluosčiais.
Taip pat turėtumėte paruošti ir dezinfekuoti saugyklą. Šiuo tikslu sienos ir lubos balinamos kalkėmis. Tokiu atveju į 15 litrų kibirą vandens kalkių tirpalo rekomenduojama įpilti apie 150 g vario sulfato. Kai kambarys išdžiūsta, saugykla taip pat apdorojama siera.
Ne kiekvienas kambarys tinka vynuogėms laikyti. Sandėlis turi atitikti vėdinimo reikalavimus. Durys arba viena siena turi turėti angą oro įsiurbimui, o priešingoje pusėje turi būti ventiliacijos anga arba panaši į pirmąją angą. Kai kekės laikomos rūsyje, čia turėtų būti kaminas. Rekomenduojama oro temperatūra ilgalaikiam saugojimui yra + 5… + 6 ° С, oro drėgmė yra apie 80%.
Vynuogių derliaus nuėmimas
Norėdami nuimti vynuogių derlių, turite pasiimti aiškią, gražią dieną. Darbas neatliekamas anksti ryte. Uogų laikymo kokybę neigiamai veikia ir lietaus lašai, ir drėgmė nuo rasos. Todėl, kai norite, kad jūsų švieži pasėliai būtų saugomi mažiausiai tris mėnesius, turite laikytis šios svarbios sąlygos.
Visų pirma, kekės pašalinamos iš vynmedžio iš labiausiai apšviestos krūmo dalies - vidurinėje dalyje išilgai grotelių vertikalės. Nuo vynmedžio negalima karpyti kekių. Turite naudoti žirkles arba aštrų peilį, laikydami šepetį už šukos. Reikia stengtis neliesti uogų - jos padengtos vašku padengta danga, kuri padeda ilgiau išsaugoti vynuogių vientisumą ir šviežumą.
Vynuogės nedelsiant surūšiuotos į tam tikras dėžutes: greitam naudojimui, ilgalaikiam saugojimui, taip pat atidėkite tą, kuri bus laikoma sustabdyta arba nedelsiant siunčiama ant stalo. Tai daroma tam, kad surinktos sankaupos nesustingtų saulėje - tai taip pat yra vienas iš veiksnių, mažinančių uogų laikymo kokybę, ir nedelsiant išsiųstos į saugyklą surūšiuotos.
Rekomenduojamas:
Kekinis Vynuogių Ritinys - Vynuogių Priešas
Kekinis vynuogių lapų kirminas gyvena beveik visur, kur yra vynuogynai. Ji ypač aktyviai kenkia jiems pietiniuose Rusijos regionuose. Šio parazito pažeistos uogos išdžiūsta arba supūva, o kartu su šiais destruktyviais procesais išnyksta paskutinės viltys gauti gausų puikų derlių
Kaip Mulčiuoti žole, Kad Padidėtų Derlius
Laikantis mulčiavimo taisyklių, šviežiai nupjauta žolė pagerina dirvą, sukuria palankias sąlygas augalams ir žymiai padidina derlių. Aš jums pasakysiu, kaip virti žolę, kaip ją skaidyti, kokius augalus galima mulčiuoti žole
Kodėl Agurkų Derlius Nėra Laimingas?
Geras agurkų derlius yra bet kurio vasaros gyventojo svajonė, nes jūs tikrai norite paragauti skanių salotų su šviežiais agurkais ir daugiau pasiruošti žiemai! Agurkai visada naudojami, jiems paprastai priskiriama gana įspūdinga asmeninio sklypo dalis! Tačiau agurkų derlius ne visada džiugina lošiančius vasaros gyventojus. Kodėl taip atsitinka ir ar galima ką nors padaryti?
Kaip „pamaitinti“braškes, Kad Būtų Geras Derlius
Apie braškes jau buvo parašyta daug - ir naudingų, ir įdomių. Ir kaip gydyti ir kaip rūpintis. Bet vis dėlto kiekvienam šios saldžios uogos mylėtojui rūpi vienas labai svarbus klausimas: kaip gauti didesnį derlių, kad uogos būtų didesnės ir skanesnės? Tai padės laiku maitinti braškes
Burokėlių Derlius Ir Laikymas
Burokėliai yra labai skani ir sveika daržovė, kuri nuolat reikalinga virtuvėje. Burokėliai visada turėtų būti po ranka, be jų sunku įsivaizduoti rusišką virtuvę. Tai būtina virti barščiams, salotoms ar daržovių kotletams. Burokėlius geriausia laikyti rūsyje ar rūsyje, kai sąlygos yra optimalios. Bet kaip tiksliai išsaugoti šį šakniavaisį, kad jis neprarastų savo skonio savybių, šis straipsnis jums pasakys
