2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Muskato moliūgas (lot. Cucurbita moschata) - daržovių derlius iš liūdnai pagarsėjusios moliūgų šeimos.
apibūdinimas
Moliūgas - vienmetis augalas su šliaužiančiais stiebais. Jo įprasti banguojantys lapai sėdi ant ilgų lapkočių, o žiedai džiugina akį malonia geltona spalva.
Moliūgų vaisiai, sėdintys ant penkiabriaunių lygių ir gana tvirtų stiebų, ištiesti iki pagrindo, yra netikros daugiaspalvės uogos, moksle vadinamos moliūgais. Šie moliūgai gali būti briaunoti, ovalūs arba apvalūs. Kartais jie taip pat skiriasi spalva. Kiekvieno vaisiaus viduje galite rasti šviesiai oranžinę pluoštinę ir labai sultingą saldžią minkštimą. Iš viršaus vaisiai yra padengti itin plona odele, kurią galima lengvai nuimti paprastu peiliu.
Pažymėtina, kad sviestinių moliūgų vaisiai įgijo šlovę kaip patys saldžiausi ir skaniausi. Be to, toks moliūgas yra tikrai milžiniško dydžio - jo vaisių svoris gali siekti šimtą kilogramų.
Kur auga
„Butternut“skvošas, atkeliavęs pas mus iš Centrinės Amerikos (Meksika laikoma jos tėvyne), šiuo metu aktyviai auginamas Peru ir Pietų Meksikoje, taip pat Kolumbijoje. Šią kultūrą galite sutikti daugelyje Eurazijos šalių.
Taikymas
Moliūgų vaisiai labai aktyviai naudojami gaminant įvairiausius patiekalus. Tačiau visi, kurie nori kiek įmanoma išsaugoti savo naudingąsias savybes, naudoja šį grožį neapdorota forma (daugiausia salotose). Šie vaisiai taip pat yra gana normalūs terminiam apdorojimui: daugelis šeimininkių juos kepa, taip pat kepa ar verda. Ir, žinoma, įdaryti moliūgai yra visada populiarūs. Beje, įdarui naudojami produktai šiuo atveju gali būti labai įvairūs: tam puikiai tinka daržovės, mėsa ir kt.
Puikūs javai, šalutiniai patiekalai ir bulvių košė ruošiami iš sviestinių moliūgų, o stebėtinai saldus skonis leidžia naudoti šią daržovę gardiems desertams gaminti: iš jo gaminami nuostabūs blynai, cukruoti vaisiai ir chalva. Sviestinius moliūgus taip pat galite naudoti kaip pyragų ir pyragų įdarą. O iš sviestinių moliūgų sėklų gaunamas labai naudingas aliejus.
Šio įdomaus moliūgo minkštime yra labai daug polinesočiųjų riebalų, todėl jame visiškai nėra cholesterolio. Jei reguliariai jį naudosite, galite greitai atsikratyti savo kūno nuo skilimo produktų ir kenksmingų medžiagų. Mažas kalorijų kiekis leidžia valgyti moliūgą ir visus, kurie nori numesti svorio. Be to, jis puikiai tinka įtraukti į nutukusių žmonių mitybą.
Dažnas sviestinių moliūgų vartojimas turi teigiamą poveikį imunitetui. Jo vaisiai taip pat gali pasigirti ryškiu diuretiniu poveikiu, todėl juos galima rekomenduoti žmonėms, kenčiantiems nuo įvairių inkstų ir kepenų ligų.
Muskato riešutų moliūguose taip pat gausu naudingo karotino - jame yra daug daugiau šios medžiagos nei gerai žinomose morkose. Taigi, ši nuostabi daržovė taip pat gali padėti pagerinti regėjimą. O šiame produkte esantis vitaminas K sugeba pristabdyti itin nepageidaujamus, bet kartu neišvengiamus senėjimo procesus. Moliūguose taip pat yra kalio, kuris teigiamai veikia kraują ir kraujagysles, todėl šis daržovių derlius bus neįkainojamas pagalbininkas žmonėms, turintiems problemų dėl kraujagyslių, širdies ar kraujotakos sistemos. Ir kai kurie gydytojai mano, kad sistemingas tokių moliūgų naudojimas tikrai padės susidoroti su vėžiu.
Kontraindikacijos
Jei turite individualų netoleravimą, geriau nevartoti moliūgų.
Rekomenduojamas:
Žemės Riešutas
Žemės riešutai (lot. Arachis) - ankštinių šeimos žolinių augalų gentis. Dažniausias genties atstovas yra auginamas žemės riešutas arba žemės riešutas. Šiuo metu ši rūšis auginama daugelyje atogrąžų šalių, taip pat Europoje. Gentį sudaro apie 70 rūšių, dauguma jų yra laukinės.
Vandens Riešutas
Vandens veržlė (lot. Trapa natans) - augalas iš Derbennikovye šeimos, turintis keletą pavadinimų: rogulnik, vandens kaštonas, chillim ar velnio riešutas. apibūdinimas Vandens riešutas gali būti tiek vienmetis, tiek daugiametis. Tai vaizduoja lėtai vandenyje plūduriuojančius stiebus, kurių šaknys, kaip inkarai, pritvirtintos prie dugno.
Graikinis Riešutas
Graikinis riešutas (lot. Juglans regia) - įvairių medžių iš daugelio graikinių riešutų šeimos. apibūdinimas Graikinis riešutas yra gana didelis medis, galintis pasiekti dvidešimt penkių metrų aukštį. O šio medžio kamienai kartais pasiekia trijų iki septynių metrų skersmenį.
10 Muskato Riešutų Naudos Sveikatai
Muskato riešutas yra visžalio muskato medžio (Myristica fragrans) sėkla, plačiai paplitusi atogrąžų šalyse. Nepaisant mažo dydžio, riešutai yra labai maistingi ir turi daug naudos sveikatai ir grožiui
Moliūgų, Cukinijų, Moliūgų Kenkėjai Ir Ligos
Daugelis vasaros gyventojų savo sklypuose augina cukinijas, moliūgus ir moliūgus. Jie dažnai susiduria su įvairiais kenkėjais ir ligomis, kurios sumažina numatomą derlių. Pabandykime išsiaiškinti šias problemas
