2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Vyšninis pomidoras (lot. Solanum lycopersicum var. Cerasiforme) - paprastų pomidorų sodo veislė.
Istorija
Tokia neįprasta pomidorų veislė buvo išvesta 1973 metais Izraelyje. Ši nuostabi daržovė yra gera, nes ją nebus sunku auginti ne tik lovose, bet ir vazonuose ant palangių.
apibūdinimas
Vidutinis vyšninių pomidorų svoris paprastai neviršija trisdešimt gramų, o vienoje grupėje dažnai yra apie dvi dešimtis vaisių. Kalbant apie šių miniatiūrinių pomidorų pavadinimą, tai yra dėl jų išorinio panašumo į vyšnias (išvertus iš anglų kalbos žodis „cherry“reiškia „vyšnia“). Tačiau tokie pomidorai gali būti visiškai kitokios formos - pailgi, apvalūs arba lašo formos. O jų spalva taip pat gali labai skirtis priklausomai nuo veislės - yra ir raudonų, ir oranžinių, geltonų ar žalių vyšninių pomidorų.
Taikymas
Vyšniniai pomidorai yra neįtikėtinai populiarūs sveikiausioje Viduržemio jūros regiono virtuvėje - be šių ryškių pomidorų ten be galo sunku rasti patiekalą. Dažniausiai jie naudojami konservuose ir salotose. Tiesa, yra veislių, skirtų išskirtinai džiovinti - šie pomidorai aktyviai naudojami gaminant picą, sriubas ir kai kuriuos kitus patiekalus. Be šių spalvingų daržovių sunku įsivaizduoti italų, prancūzų ar ispanų virtuvę. Be nuostabių salotų, prie jų pridedami puikūs padažai. Ir, žinoma, tai puiki dekoracija įvairiems patiekalams!
Mažos paprastų pomidorų kopijos turi beveik tas pačias naudingas savybes kaip ir didesni jų giminaičiai. Juose esantis vitaminas K, kuris aktyviai skatina geresnį kalcio pasisavinimą, žymiai pagerina inkstų funkciją. O likopenas padeda žymiai sumažinti riziką susirgti ne tik širdies ir kraujagyslių ligomis, bet ir vėžiu (skrandžio, žarnyno, stemplės ir plaučių). Beje, termiškai apdorojant šis elementas visiškai nesunaikinamas - priešingai, jo koncentracija net padidėja. O kadangi likopenas yra riebaluose tirpus elementas, vyšninius pomidorus rekomenduojama pagardinti augaliniu aliejumi.
Šiose mielose pomidorų mini kopijose taip pat yra hormono, vadinamo seratotinu, kuris yra puikus antidepresantas ir gali turėti teigiamą poveikį nuotaikai.
Sistemingas vyšninių pomidorų naudojimas padeda laiku papildyti organizmo prarastus vertingus mineralus - ši savybė tikrai pasitarnaus žiemą. Pomidorų trupinių sudėtyje esantis chromas leidžia beveik akimirksniu susidoroti su staigiu alkio jausmu, o cinkas prisideda prie greito žaizdų gijimo ir naujų odos ląstelių susidarymo.
Vyšnių pomidoruose esantis kalis padeda išplauti skysčių perteklių ir yra labai naudingas širdžiai. O mažas kalorijų kiekis šiose nuostabiose daržovėse leidžia ramiai jas valgyti net ir metant svorį. Be to, šie mažyčiai pomidorai rekomenduojami sergant širdies ir kraujagyslių ligomis bei bendru energijos praradimu. Jie taip pat puikiai padeda susidoroti su anemija ir įvairiomis virškinimo trakto problemomis.
Kontraindikacijos
Vyšniniai pomidorai nerekomenduojami esant medžiagų apykaitos sutrikimams. Esant pepsinei opai, neturėtumėte vaišintis šiais ryškiais vaisiais - organinės rūgštys, esančios mini pomidoruose, dirgina gleivinę, gerokai sulėtindamos gijimo procesą. Žmonės, alergiški raudonoms daržovėms ir vaisiams, taip pat turėtų vengti valgyti vyšnių trupinius. O sergant tulžies akmenų liga, suvartotų pomidorų kiekis nepakenks sumažinti.
Rekomenduojamas:
Pomidoras
© Sergejus Rybinas / Rusmediabank.ru Lotyniškas pavadinimas: Solanum lycopersicum Šeima: Nakvynė Kategorijos: Daržovių augalai Pomidorai (Solanum lycopersicum) Tai populiari daržovė, kasmetinė Solanaceae šeimos žolė.
Tomarillo - Saldus Pomidoras
Pirmas dalykas, panašus į šį užjūrio vaisių, yra pomidoras. Ypač cukraus slyvų veislės, moterų pirštai, romas. Dėl šio išorinio panašumo šis vaisius vadinamas „pomidorų medžiu“
Artišokas Auginamas Beveik Kaip Pomidoras
Artišokas yra labai neįprastos išvaizdos. Žydėjimo laikotarpiu jis labai panašus į varnalėšų ir erškėčių žiedynus. O pats neatidarytas krepšelis, kuris valgomas, yra tarsi gumulėlis, ir vargu ar jį galima pavadinti daržove, o juo labiau įtarti jame kokią nors maistinę vertę. Nepaisant to, šis augalas yra delikatesas, ir jį verta papuošti karališko kraujo asmenų švente. Neseniai artišokai persikėlė į mūsų lysves. Kokia priežiūra tai dar reta pas mus
Adeline Pomidoras: Kas Yra Gerai Ir Ar Verta Jį Auginti?
Daugelis žmonių nėra abejingi sultingiems ir mėsingiems pomidorams, todėl jie auginami beveik kiekviename vasarnamyje! Ši sveika ir skani daržovė yra gera ne tik šviežia, bet ir konservuota, tačiau ne kiekviena pomidorų veislė tinka perdirbti. Tačiau šiems tikslams geriausiai tinka Adeline pomidorai! Kas yra ši veislė ir kokios jos pagrindinės savybės bei privalumai?
„Auksinis Obuolys“arba Pomidoras
Būtent botanikai ir muitinės pareigūnai į pomidorus žiūri skirtingais kampais: botanikams pomidoras yra uoga, JAV muitinės pareigūnams - daržovė, o Europos muitinės pareigūnams - vaisius. Dėl šios nesantaikos pomidorai, kertantys skirtingų valstybių sienas, jų savininkams kainuoja skirtingai. Vasaros gyventojai augina pomidorus savo reikmėms ir priskiria juos prie daržovių
