2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43
Lauko garstyčios yra vienas iš kryžmažiedžių šeimos augalų, lotyniškai šio augalo pavadinimas skambės taip: Sinapis arvensis L. Kalbant apie lotynišką pačios garstyčių šeimos pavadinimą, lotyniškai jis bus toks: Brassicaceae Burnett.
Lauko garstyčių aprašymas
Laukinės garstyčios taip pat populiariai žinomos tokiais pavadinimais: žiaurumas, sviripitsa, rapsas, žiaurus, sviripa, laukinis ridikas, svebiguzka ir sverbeika. Lauko garstyčios yra metinė žolė, kurios aukštis svyruoja nuo dešimties iki šimto centimetrų. Šio augalo stiebas yra padengtas išsikišusiais standžiais plaukeliais, toks stiebas yra šakotas ir šakų pažastyse jis bus apdovanotas rausvomis dėmėmis. Šio augalo lapai yra kiaušiniški ir netaisyklingai dantyti, o apatiniai lapai kartais gali būti lyros formos. Lauko garstyčių žiedai nudažyti pilkai geltonais tonais. Taurelė yra keturių lapų, yra tik keturi žiedlapiai ir jie išdėstyti skersai. Yra tik šeši kuokeliai, iš kurių du kuokeliai bus trumpesni už visus kitus. Vaisiai yra beveik cilindro formos ankštys, kurių nosis yra tetraedrinė, o vožtuvai yra su nuo trijų iki penkių išilginių venų.
Natūraliomis sąlygomis garstyčias galima rasti Rusijos Europos dalies teritorijoje, Vakarų ir Rytų Sibire, Arktyje, Tolimuosiuose Rytuose, Kryme ir Baltarusijoje, Kaukaze ir Ukrainoje, Moldovoje ir Centrinėje Azija. Augimui šis augalas teikia pirmenybę vietoms pasėliuose ir šalia kelių, taip pat daržovių soduose ir dykvietėse. Reikėtų pažymėti, kad lauko garstyčios yra gana vertingas žolinis augalas, o vaisiaus laikotarpiu ypač atsargiai reikia elgtis su šiuo augalu, nes jis įgyja toksiškumo. Dažniausiai šis augalas augs kaip piktžolė.
Lauko garstyčių gydomųjų savybių aprašymas
Lauko garstyčios pasižymi gana vertingomis gydomosiomis savybėmis, tuo tarpu medicininiais tikslais rekomenduojama naudoti šio augalo sėklas. Tokių vertingų gydomųjų savybių buvimas paaiškinamas flavonoidų kiekiu augale, o tuo pačiu metu lauko garstyčių sėklose buvo rasta steroidų ir riebaus aliejaus.
Sultinį, paruoštą iš lauko garstyčių sėklų, rekomenduojama naudoti sergant skorbutu ir urolitiaze. Jauni ūgliai, taip pat šio augalo lapai turi gana malonų skonį, todėl ir ūgliai, ir lapai yra visiškai priimtini naudoti maiste kaip prieskoniai ar salotos. Reikėtų pažymėti, kad gana dažnai pavasarį virinami švieži šio augalo lapai, taip pakeičiant kopūstus. Nuo seniausių laikų susmulkinta sėkla, sumaišyta su actu, buvo naudojama kaip labai veiksminga priemonė kovojant su skorbutu. Svarbu prisiminti, kad šio augalo riebus aliejus tinka ne tik techniniais tikslais, bet ir kaip valgomasis aliejus.
Esant urolitiazei, rekomenduojama paruošti šią priemonę, kuri pasižymi gana dideliu veiksmingumu: jos paruošimui reikės išgerti vieną arbatinį šaukštelį lauko garstyčių sėklų maždaug vienai stiklinei vandens. gautas mišinys turi būti virinamas ant silpnos ugnies penkias - šešias minutes, po to toks mišinys paliekamas infuzuoti dvi valandas, o tada labai atsargiai filtruojamas. Kad priemonė būtų veiksminga, reikia laikytis ne tik visų paruošimo sąlygų, bet ir visų priėmimo taisyklių. Tokią priemonę rekomenduojama naudoti vieną ar du šaukštus tris kartus per dieną, šiuo atveju ši priemonė padės susidoroti su urolitiaze.
Rekomenduojamas:
Garstyčios
Garstyčios - vienas seniausių ir populiariausių prieskonių, prieš tris tūkstančius metų naudotas kaip kulinarinis prieskonis. Be to, garstyčios taip pat buvo naudojamos kaip vaistas. Iš viso yra trijų rūšių garstyčių: juodos, baltos ir rudos.
Jūros Garstyčios
Jūros garstyčios (lot. Čakilė) - žolinių vienmečių augalų gentis, priklausanti kopūstų šeimai (lot. Brassicaceae). Tai visai ne tas augalas, iš kurio sėklų žmonės gamina garstyčių miltelius, kurie mėsos patiekalams suteikia pikantiško aromato ir gydo žmogų nuo peršalimo.
Garstyčios Baltos
Baltosios garstyčios (lot. Sinapis alba) - kryžmažiedžių šeimos garstyčių arba kopūstų šeimos vienmečių žolinių augalų rūšis. Kitas pavadinimas yra angliškos garstyčios. Baltųjų garstyčių tėvynė laikoma Viduržemio jūra, iš kurios augalas paplito beveik visose Europos šalyse, Šiaurės ir Pietų Amerikoje, Indijoje, Šiaurės Afrikoje ir kt.
Sarepta Garstyčios
Sarepta garstyčios (lot. Brassica juncea) - vienmečiai kryžmažiedžių šeimos augalai arba kopūstai. Kiti pavadinimai yra rusiškos garstyčios, pilkosios garstyčios, sareptos kopūstai. Natūrali buveinė - Pietų Sibiro, Centrinės Azijos, Mongolijos ir Šiaurės Kinijos stepės.
Garstyčios Juodos
Juodosios garstyčios (lot. Brassica nigra) Tai metinė kopūstų šeimos žolė. Augalas žinomas pavadinimu garstyčių tikrosios arba prancūziškos garstyčios. Natūralus paplitimas - Šiaurės Afrika, Pietvakarių ir Centrinė Europa, Centrinė Azija, Šiaurės Australija, Pietų ir Šiaurės Amerika.