2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43
Baltosios garstyčios (lot. Sinapis alba) - kryžmažiedžių šeimos garstyčių arba kopūstų šeimos vienmečių žolinių augalų rūšis. Kitas pavadinimas yra angliškos garstyčios. Baltųjų garstyčių tėvynė laikoma Viduržemio jūra, iš kurios augalas paplito beveik visose Europos šalyse, Šiaurės ir Pietų Amerikoje, Indijoje, Šiaurės Afrikoje ir kt. Tipiškos augimo vietos yra miško stepės, miškai, laukai ir pakelės. Rusijos teritorijoje baltosios garstyčios auga ir laukinės, ir kultūrinės.
Kultūros ypatybės
Baltosios garstyčios-iki 100 cm aukščio žolinis augalas su šiurkščiaplaukiais, rečiau plikais stačiais stiebais, išsišakojusiais iš viršaus. Apatiniai lapai yra plunksniškai įpjauti, lyros formos, su plačiai ovalia viršutine skiltimi, susidedančia iš trijų skilčių; viršutiniai yra trumpi lapkočiai, šiurkštūs arba pliki, su mažiau skilčių.
Gėlės yra baltos arba šviesiai geltonos, surinktos į daugiažiedžius racemozės žiedynus. Laisvi žiedlapiai. Koteliai yra horizontaliai nukreipti, kartais kylantys, iki 1, 3 cm ilgio, lieka su vaisiais. Vaisius yra tiesus arba išlenktas ankštis, gumbuotas, šiurkštus, padengtas standžiais išsikišusiais plaukais, aprūpintas xiphoid snapeliu, kurio ilgis lygus vožtuvų ilgiui. Sėklos yra mažos, apvalios, šviesiai geltonos. Baltosios garstyčios žydi birželio-liepos mėnesiais, vaisiai sunoksta rugpjūtį.
Augimo sąlygos
Baltosios garstyčios yra augalas, kuris nėra išrankus auginimo sąlygoms; jis be problemų auga visų tipų dirvožemiuose, išskyrus druskingą, rūgštinį, pelkėtą ir lengvą smėlio dirvožemį. Garstyčių šaknų sistema yra stipri ir gerai išvystyta, didžioji dalis šaknų sugeba pasisavinti maistines medžiagas (pavyzdžiui, kalį ar fosforą) iš dirvožemio, todėl augalams netrūksta mitybos net sunkiose ir nederlingose dirvose.
Kultūrai būdingas padidėjęs atsparumas šalčiui, sėklos dygsta 1-3C temperatūroje. Daigai gali atlaikyti šalčius iki -7C. Geriausi baltųjų garstyčių pirmtakai yra ankštiniai augalai, grūdai ir įvairių rūšių žolelės, išskyrus kryžmažiedžių šeimos atstovus. Be to, nesėkite pasėlių po saulėgrąžų.
Dirvožemio paruošimas
Baltųjų garstyčių dirvožemio auginimas priklauso tik nuo pirmtako, juo turėtų būti siekiama sunaikinti piktžoles ir kenkėjus, sukaupti pakankamai drėgmės, sukurti tolygų dirvožemio sluoksnį, kad būtų užtikrintas greitų ir draugiškų ūglių atsiradimas.
Jie iškasa dirvą iki 20–25 cm gylio, tada maitina mineralinėmis ir organinėmis trąšomis, tiksliau-humusu, superfosfatu ir amonio salietra. Kasant svarbu, kad dirvožemis būtų smulkiai trapus.
Sėja
Baltosios garstyčios sėjamos kuo anksčiau, kai dirva įšyla iki 8–10C. Ankstyva sėja turi savo privalumų, pavyzdžiui, vidutinė temperatūra virš nulio ir didelė dirvožemio drėgmė prisideda prie stiprios šaknų sistemos ir sveikos lapų rozetės susidarymo, o tai padidina augalų atsparumą piktžolėms.
Be to, garstyčios yra ilgos dienos augalas, o pasėjus vėlai, greitai išmeta žiedo stiebą, o tai neigiamai veikia derlių. Sėklos sėjamos iš eilės, 15-20 cm intervalu, sėjimo gylis yra 2 cm, sėjimo greitis-2-4 g kvadratiniam metrui.
Priežiūra
Baltųjų garstyčių priežiūrą sudaro priemonių rinkinys, padedantis gauti gerą ir kokybišką derlių. Atsiradus daigams, pasėliai retinami, paliekant 15-20 cm atstumą tarp augalų.
Taip pat būtina ravėti piktžoles, dideliuose plotuose galima apdoroti leidžiamais herbicidais, pavyzdžiui, Dual, Butisan, Treflan arba Tref-field. Kultūrai svarbus prevencinis purškimas nuo kenkėjų, ypač kryžmažiedžių blusų, kopūstų amarų ir kt.
Taikymas
Baltosios garstyčios plačiai naudojamos techniniams ir maisto tikslams. Ir tai nenuostabu, nes augalo sėklose yra didžiulis maistinių medžiagų kiekis. Garstyčių milteliai gaminami iš baltųjų garstyčių sėklų, naudojami kraujagyslių sklerozei, kepenų, tulžies pūslės ir virškinimo trakto ligoms gydyti. Augalas taip pat naudingas esant vidurių pūtimui, išialgijai, reumatui ir odos egzemai. Ši rūšis yra vertinama gaminant maistą, ypač konservuojant ir kepant.
Rekomenduojamas:
Garstyčios
Garstyčios - vienas seniausių ir populiariausių prieskonių, prieš tris tūkstančius metų naudotas kaip kulinarinis prieskonis. Be to, garstyčios taip pat buvo naudojamos kaip vaistas. Iš viso yra trijų rūšių garstyčių: juodos, baltos ir rudos.
Jūros Garstyčios
Jūros garstyčios (lot. Čakilė) - žolinių vienmečių augalų gentis, priklausanti kopūstų šeimai (lot. Brassicaceae). Tai visai ne tas augalas, iš kurio sėklų žmonės gamina garstyčių miltelius, kurie mėsos patiekalams suteikia pikantiško aromato ir gydo žmogų nuo peršalimo.
Baltos Lelijos Sode
Baltajai lelijai sunku likti nepastebėtai sode. Šiame augale viskas išraiškinga: dydis, pumpurų skaičius ir aromato stiprumas. Jei lelijas sodinate pirmą kartą, o prieš tai pasirinkote šias gėles tik puokštėje, būkite pasiruošę, kad žiedkočiai gali pasiekti žmogaus ūgio dydį. Ir kiekvieną stiebą puošia vidutiniškai dešimt kvapnių gėlių
Baltos Morkos
Baltosios morkos (lot. Daukas) - daržovių derlius iš „Umbrella“šeimos. apibūdinimas Ne paslaptis, kad morkų spalvą daugiausia lemia visų rūšių natūralių dažų kiekis. Morkos savo įprastą oranžiškai raudoną spalvą skolina jame esančiam karotinui, o neįprastą purpurinę-antocianinui, kuris didžiąja dalimi prisideda prie žmogaus kūno apsaugos nuo onkologijos.
Baltos Pupelės
Baltosios pupelės (lot. Phaseolus) Tai kultūrinis augalas, priklausantis ankštinių augalų šeimai. apibūdinimas Ovalios baltos pupelės pasižymi šiek tiek suplota forma, tačiau jos visada yra kelių gabalėlių ankštyse. Pirmą kartą šią kultūrą sau atrado daugybė Lotynų Amerikos ir Indijos gyventojų.
