Amazonės Vynuogės

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42

Amazonės vynuogės (lot. Pouruma cecropiifolia) Tai vaismedis, priklausantis šilkmedžio šeimai.

apibūdinimas

Amazonės vynuogės - žemas lapuočių medis, pasiekiantis penkiolikos metrų aukštį. Tiesa, daugumos medžių aukštis retai viršija septynis - devynis metrus. Žievė ant kamienų nudažyta pilkšvais tonais, o apvalūs arba ovaliai suapvalinti lapai apačioje beveik balti, o viršuje ryškiai tamsiai žali.

Šio augalo vaisiai yra sulankstyti į didžiules, tikrai karališkas kekes - būtent dėl šių kekių medis gavo neįprastą pavadinimą. Visos uogos yra elipsės arba suapvalintos formos ir yra palyginti mažo dydžio - jų skersmuo svyruoja nuo pusės centimetro iki keturių centimetrų. Kiekvienas vaisius yra padengtas nevalgoma ir šiek tiek šiurkščia odele, kuri subrendusi virsta sodriomis violetinėmis spalvomis. Vaisių viduje esanti balta sultinga minkštimas yra šiek tiek gleivėtos konsistencijos ir labai maloniai kvepia. Ir kiekvienoje uogoje yra viena kūginė sėkla.

Amazonės vynuogių uogos yra išoriškai panašios į liūdnai pagarsėjusias acai uogas, todėl jos dažnai painiojamos. Tiesą sakant, tarp jų nėra nieko bendro.

Kur auga

Laukinėje gamtoje toks įdomus vaisius paplitęs vaizdingame Amazonės baseine vakarų Brazilijoje, taip pat Peru, Kolumbijos ir Ekvadoro teritorijose bei daugelyje kitų atogrąžų šalių. Būtent šiose šalyse per pastaruosius kelis dešimtmečius skanios Amazonės vynuogės buvo auginamos žemės ūkio mastu.

Taikymas

Amazonės vynuoges galima valgyti šviežias, tačiau dažniausiai jos naudojamos vynui gaminti - kadangi uogų paviršiuje yra grybų vyno kultūros, jos pradeda fermentuotis gana greitai, net jei nėra mielių. Be to, šie sultingi vaisiai aktyviai naudojami gaminant skanius gaivinančius gėrimus ir konditerijos pramonėje - iš jų gaminamos nuostabios savybės, subtiliausia uogienė ir gardžios uogienės.

Amazonės vynuogės vaisiai pasižymi puikiu kraują skystinančiu ir ryškiu diuretiniu poveikiu, taip pat padeda sustiprinti susilpnėjusius raumenų ir kaulų audinius bei padidinti hemoglobino kiekį. O juose esantys antioksidantai su pektinu aktyviai padeda išvalyti organizmą nuo toksinų, įskaitant radionuklidus ir pavojingiausias sunkiųjų metalų druskas. Tokiose uogose yra daug vitaminų, ypač askorbo rūgšties ir vitaminų B. „Amazon“vynuogės yra puikus pagalbininkas gydant įvairias inkstų ligas, o reguliarus jų naudojimas padeda stiprinti imuninę sistemą ir išlaikyti tinkamą plaukų bei odos grožį. lygio.

Kadangi šios vynuogių veislės uogos yra labai švelnios, jos nelabai toleruoja transportavimą, todėl parduodant jos randamos labai retai. O Rusijos ir buvusių NVS šalių teritorijoje ši kultūra praktiškai nežinoma.

Kontraindikacijos

Norint paragauti Amazonės vynuogių, reikia sutelkti dėmesį tik į individualų netoleravimą, nes šiuo metu nėra jokių konkrečių kontraindikacijų dėl jo naudojimo.

Auginimas ir priežiūra

Amazonės vynuogės yra stebėtinai termofilinės - nustoja augti šešiolikos laipsnių temperatūroje. Kadangi jis taip pat mėgsta drėgmę, jo platinimo teritorija apsiriboja regionais, kurių metinis kritulių kiekis svyruoja nuo 1000 iki 3400 mm. Tačiau ši kultūra taip pat netoleruoja dirvožemio užmirkimo - jei augimo zona bus užtvindyta, Amazonės vynuogės taip pat mirs. Bet jis puikiai jaučiasi net skurdžiausiose dirvose!