Ar Virtuvės Kombainas Yra Aktualus šiandien?

Turinys:

Video: Ar Virtuvės Kombainas Yra Aktualus šiandien?

Video: Ar Virtuvės Kombainas Yra Aktualus šiandien?
Video: Kombaino paruošimas darbui | Preparing the harvester for work 2024, Balandis
Ar Virtuvės Kombainas Yra Aktualus šiandien?
Ar Virtuvės Kombainas Yra Aktualus šiandien?
Anonim
Ar virtuvės kombainas yra aktualus šiandien?
Ar virtuvės kombainas yra aktualus šiandien?

Virtuvės kombainai šiuo metu išgyvena sunkius laikus. Atsirado per daug konkurentų: povandeniniai maišytuvai, virtuvės mašinos, individualūs prietaisai (sulčiaspaudės, maišytuvai, daržovių pjaustyklės). Ir nepaisant to, kiekvieno save gerbiančio gamintojo asortimente pateikiami įvairūs virtuvės procesoriai, kurie labai palengvina šiuolaikinių namų šeimininkių gyvenimą

Virtuvės kombainai leidžia lengvai ir greitai išspręsti kelias problemas: supjaustyti maistą dideliu sparnuotu peiliu, išplakti kiaušinių baltymus, išmaišyti tešlą ir išvirti tyrę, supjaustyti daržoves ant įvairių trintuvų, išspausti sultis iš obuolių ir morkų. Be to, daugelyje prietaisų taip pat yra priedų, skirtų citrusinių vaisių sultims išspausti.

Kombainai su sraigtinės mėsmalės funkcija buvo sukurti specialiai Rusijos rinkai. Faktas yra tas, kad mūsų gaminant maistą iš maltos mėsos taip plačiai atstovaujama. Neseniai kai kurie gamintojai savo mėgstamoms „Olivier“salotoms pridėjo daržovių kubelių priedą. O labiausiai „pažengę“modeliai ne tik apdoroja produktus, bet ir paverčia juos gardžiais karštais patiekalais, užverda vandenį ir net garina.

Ne be trūkumų

Kombainas skirtas pakeisti daugybę virtuvėje esančių mašinų. Tačiau sugedimo atveju galite prarasti visus įrenginius vienu metu, nes jie veikia vienu varikliu. Be to, dėl funkcijų įvairovės atsirado daug priedų ir priedų, kurie užima daug vietos ir kartais pasimeta.

Gamintojai bent iš dalies bando išspręsti purkštukų laikymo problemą, todėl beveik visuose virtuvės kombainuose yra įrengti nedideli skyriai trintuvėms ir smulkintuvams laikyti. Tačiau kai kuriems priedams vis tiek reikės papildomos vietos lentynose.

Vaizdas
Vaizdas

Racionalumo klausimas

Yra dar du aspektai, kurie kombainų savininkams nepatinka. Faktas yra tas, kad jie visi yra sutelkti į darbą su daugybe produktų. Pavyzdžiui, kai laukiate keliolikos svečių, kombainas padės jums paruošti (dubenį) silkę po kailiu, tačiau ją pradėti eksploatuoti, pavyzdžiui, supjaustyti vieną morką, yra neracionalu.

Antra, prietaisą reikia išardyti ir plauti rankiniu būdu. Todėl daugelis namų šeimininkių nenaudoja šių prietaisų kasdienėms užduotims spręsti. Gamintojai bando pašalinti šiuos trūkumus. Taip atsirado nemažai kompaktiškų kombainų, aprūpintų mažu dubenėliu ir tik būtiniausiomis funkcijomis.

Skaičiais yra saugumas

Taigi, ką pirkti: virtuvinį kombainą su skirtingais priedais arba atskirą trintuvą, sulčiaspaudę, daržovių pjaustyklę ir mėsmalę? Manoma, kad vienas instrumentas su daugybe funkcijų negali atlikti visų jų taip gerai, kaip tam skirta technika.

Remiantis tuo, populiariausioms funkcijoms reikės solo techniko, o pagalbinėms - procesoriaus. Pavyzdžiui, kažkas mėgsta kotletus, kotletus ir kopūstų suktinukus, tokiu atveju turėtumėte įsigyti įsukamą mėsmalę ir virtuvinį procesorių maistui kapoti ir sultims gaminti. Ir jei jums kiekvieną dieną reikia išspausti vaisių sultis, geriau pirmenybę teikti sulčiaspaudėms su presu ir paimti kombainą be papildomo sulčių priedo.

Vaizdas
Vaizdas

Viskas yra individualu

Kombainai su keliomis funkcijomis dažnai vadinami virtuvės mašinomis. Tačiau priedų skaičius nėra vienintelis jų skiriamasis bruožas. Šie įtaisai turi viršutinę pavarą: jų peiliai yra už variklio ant atlenkiamos kūno dalies. Tai leidžia kombaino dubeniui darbo metu automatiškai suktis aplink ašį.

Apačioje varomi stalo įrankių peiliai yra dubenėlio viduje. Tuo pačiu metu ji pati lieka nejudanti - tik peilis sukasi. Yra nuomonė, kad tokios „nepakankamai varomos“mašinos geriau susidoroja su smulkinimu, pjaustymu ir kokteiliais. Tačiau tešla ir malta mėsa nėra minkoma taip gerai, kaip ir „top drive“kombainai.

Ir virtuvės mašinos taip pat yra geros, nes tai yra tam tikri konstruktoriai, kurių reikiamas dalis ir priedus prireikus galima įsigyti. „Apatinės pavaros“kombainai paprastai parduodami kaip visas komplektas. Tik retais atvejais būtina įsigyti papildomų dalių. Tiek apatinės, tiek viršutinės pavaros virtuvės kombainų kainos yra gana skirtingos. Tačiau abu tipai priklauso viršutinės kainų grupės virtuvės prietaisams.

O ką jūs manote: ar šiandien ūkyje tikrai reikalingas virtuvinis kombainas?

Rekomenduojamas: