Kolrabi

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43

Kohlrabi (lot. Brassica oleracea var.gongyoides) - daržovių kultūra; kas dveji metai kopūstų šeimos augalas. Kolrabi tėvynė yra Viduržemio jūra. Augalas buvo auginamas nuo Senovės Romos laikų.

Kultūros ypatybės

Kolrabi yra žolinis augalas, kurio aukštis 30–110 cm, pirmaisiais gyvenimo metais suformuoja trumpą sutankintą stiebą su ovaliu, suapvalintu, plokščiu apvaliu arba kiaušinišku šviesiai žalios, žalios arba violetinės spalvos stiebu.

Lapai lyros formos, ištiesti, melsvai žalios spalvos. Gėlės yra mažos, kreminės, geltonos arba baltos, pasirodo antraisiais gyvenimo metais. Vaisius yra ankštis.

Augimo sąlygos

Kohlrabi yra termofilinis augalas, tinkamas saulėtoms ir apsaugotoms nuo šalto vėjo. Dirvožemiai yra lengvesni, vidutinio drėgnumo, priemolio, turtingos mineralinės sudėties ir neutralios reakcijos. Kolrabi reikalauja, kad dirvožemyje būtų makro ir mikroelementų, įskaitant borą, molibdeną ir varį. Geriausi pirmtakai yra žaliosios trąšos, svogūnai, agurkai, bulvės, grūdai ir ankštiniai augalai.

Nepatartina sodinti kopūstų po kryžmažiedžių šeimos augalų (kopūstų, ropių, ropių, ridikų ir kt.), Taip pat pomidorų ir burokėlių. Kultūra neigiamai žiūri į sustorėjimą ir atspalvį, tokios sąlygos žymiai sumažina stiebų kokybę, augalai dažniau kenčia nuo įvairių virusinių ir grybelinių ligų. Optimali auginimo temperatūra yra 18-20 ° C.

Sodinukų auginimas ir sodinimas atvirame lauke

Kolrabi auginama sodinukuose. Prieš sėją sėklos apdorojamos: pirmiausia karštame vandenyje (50C), paskui šaltame, po to dedamos į silpną kalio permanganato tirpalą. Kolrabi sėjama pirmąjį kovo dešimtmetį į specialius sodinukų konteinerius, užpildytus dirvos substratu, kurį sudaro velėna, smėlis ir durpės (1: 1: 1). Maišymui nerekomenduojama naudoti senos žemės ir humuso.

Iškart po sėjos dirvos substratas laistomas, uždengiamas plastikine plėvele ar stiklu ir dedamas į patalpą, kurioje oro temperatūra yra 20–22C. Atsiradus daigams, temperatūra sumažinama iki 9–10 ° C, o po savaitės sodinukų dėžės perkeliamos ant gerai apšviestų palangių ir palaikoma 16–18 ° C temperatūra.

Kopūstų daigai renkami į atskirus vazonėlius (matmenys 6 * 6 cm arba 8 * 8 cm), kai ant daigų atsiranda vienas ar du tikrieji lapai. Trijų tikrųjų lapų fazėje sodinukai šeriami kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis. Sodinukai sodinami atvirame lauke gegužės pabaigoje - birželio pradžioje. Likus porai savaičių iki numatyto sodinimo, daigai apdorojami karbamido ir kalio sulfato tirpalu, taip pat sukietinami, palaipsniui pripratinant juos prie saulės ir vėjo.

Rugpjūtis, skirtas kopūstams, paruoštas rudenį, dirva iškasama iki 20–25 cm gylio, įpilama humuso, superfosfato, medžio pelenų ir karbamido. Pavasarį keteros atlaisvinamos, iškasamos negilios skylės ir užpildomos vandeniu. Daigai užkasami iki pirmojo tikro lapo, apibarstomi dirva ir sutankinami. Iškart po pasodinimo jauni augalai uždengiami šešėliais, o po poros savaičių jie išpurškiami ir šeriami devynmečiu skystu tirpalu. Kad kultūra nebūtų pažeista kenkėjų ir ligų, augalai yra sumalti medžio pelenais.

Priežiūra

Kohlrabi palaiko drėkinimą. Laistymas atliekamas kartą per 2-3 dienas, esant ilgesnei sausrai, padidėja vandens tūris. Esant nepakankamai drėgmei augaluose, susidaro beskoniai stiebai. Kultūrą reikia reguliariai ravėti, purenti ir maitinti.

Viena iš svarbiausių kopūstų priežiūros užduočių yra kenkėjų ir ligų kontrolė. Dažniausiai kultūrą veikia juodos kojos, kilis, gleivinė bakteriozė ir pelėsis. Dažniausiai kenkėjai yra kryžmažiedės blusos, sraigės, kopūstinės musės, amarai ir šliužai. Kaip prevencinę priemonę patyrę sodininkai pataria kopūstus gydyti česnako, pelyno ir kitų patvirtintų biologinių produktų užpilu.