Mirabilis Platus

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42

Mirabilis platus (lot. Mirabilis expansa) - žolinė daugiametė Mirabilis (lot. Mirabilis) genties šakninė daržovė, priklausanti Niktaginaceae šeimai (lot. Nyctaginaceae). Jei daugelis „Mirabilis wide“giminaičių išsiskiria didelėmis ryškiomis piltuvo formos gėlėmis, kurios naktį skleidžia saldų aromatą, tai ši genties rūšis gali pademonstruoti tik miniatiūrines baltas arba šviesiai violetines gėles. Kalbant apie augalo šaknų parodymą, čia pasirodo „Platus Mirabilis“. Jo gumbinės šaknys neturi giminaičių konkurentų. Be to, augalo gumbai nuo senų laikų buvo naudojami Amerikos indėnų maistui.

Kas tavo vardu

Jei lotyniško žodžio „Mirabilis“, kurį botanikai naudojo augalų genties pavadinimui, vertimas, kuris rusų kalba skamba „nuostabiai“, parodo daugumos genties augalų žydėjimo grožį, tada rūšis, pavadinta „Platus“Mirabilis “stebina gumbavaisinėmis šaknimis.

Konkrečiame epitete „expansa“„Google“vertėjas pateikia žodį „skleisti“, kurį kažkas kažkada pažodžiui išvertė žodžiu „platus“. Ir vėl priežastis čia bus šios genties rūšies šaknys, suteikiančios gyvybę daugiamečiam augalui ir plačiai paplitusios užimtoje teritorijoje.

Amerikos indėnai augalą vadina „Mauka“arba „Chago“.

apibūdinimas

Pagrindinė „Mirabilis“dalis yra šaknys su šakninėmis daržovėmis, todėl ji yra populiari Pietų Amerikos šalyse. Vienas iš jo privalumų yra didelis augalo atsparumas šalčiui ir vėjui, ko daugelis mūsų planetos augalų bijo. Atėjus šalnoms, antžeminė augalo dalis miršta, tačiau ištvermingos šaknys, laukdamos šalnų dirvos gilumoje, atėjus šilumai, ant paviršiaus vėl pasirodo daugybė stiebų iki vieno metro aukštas. Augalas yra gana atsparus ligoms.

Nors augalo derlius nėra labai didelis, dėl jo gebėjimo išgyventi labai nepalankiomis sąlygomis Mirabilis tampa plačiu augalu, padedančiu tiekti maistą Anduose gyvenantiems žmonėms. Iš tiesų, gumbavaisių sudėtyje 87 procentai yra angliavandenių, 5–7 procentai baltymų, o kalcio, fosforo ir kitų cheminių elementų taip pat yra mažesniais kiekiais.

Stiebai yra cilindro formos, atskirti mazgais, iš kurių gimsta pora ovalių pailgų lapų, panašių į kitų genties rūšių lapus.

Tačiau augalo žiedais sunku konkuruoti, pavyzdžiui, su didelėmis ir kvepiančiomis „Naktinio grožio“gėlėmis. Miniatiūrinio dydžio gėlės formuoja žiedynus ant plonų ilgų žiedkočių, padengtų lipniais plaukeliais, ir labiau primena Bugenvilijos gėles, Nytaginų giminės giminaites, tik be ryškių žiedlapių, kurie puošia Bugenvilijos šakas ir saugo smulkias jos gėles.

Miniatiūrinių gėlių spalva yra rožinė, violetinė, balta, priklausomai nuo augimo vietos. Neatidaryti pumpurai yra padengti lipniais plaukais ir lengvai prilimpa prie drabužių, kai žmogus nepatogiai juda. Iš atidarytų pumpurų išsikiša dideli (palyginti su gėlės dydžiu) kuokeliai su žiedadulkių grūdeliais.

Naudojimas

Įprastas Mauka augalo auginimo sezonas yra dveji metai. Po dvejų metų derlius yra daug reikšmingesnis. Tačiau žmonių skurdas verčia kasmet nuimti šakniavaisius, o tai žymiai sumažina derlių.

Jei žemės sklypo dydis leidžia, tada naudojamas Maukos ir kukurūzų bendro sodinimo (tarpinio pasėlio) metodas, dėl kurio sumažėja piktžolių, vabzdžių kenkėjų ir pagerėja dirvožemio struktūra.

Lapai, stiebai ir šaknys naudojami mitybai. Šviežios šaknys gali dirginti gleivinę, todėl gumbai verdami arba džiovinami saulėje. Džiovinant kartusis komponentas dingsta, o šaknys tampa saldžios, savo skoniu panašios į manioko gumbus (saldžiosios bulvės).

Gumbai, virti verdančiame vandenyje, praranda baltumą, tampa šviesiai geltoni ir turi malonų saldų skonį.