Japonų Mandarinas

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42

Japonų mandarinas yra vienas iš Rutaceae šeimos augalų, lotyniškai šio augalo pavadinimas skambės taip: Citrus unschiu Marc. Kalbant apie pačios japonų mandarinų šeimos pavadinimą, lotynų kalba jis bus toks: Rutaceae Juss.

Japonų mandarinų aprašymas

Japoniškas mandarinas yra mažas, plintantis medis, kurio aukštis sieks keturis metrus. Toks medis yra apdovanotas pilka žieve ir visžaliais odiniais lapais, taip pat mažomis kvepiančiomis gėlėmis, kurios, savo ruožtu, sėdės lapų ašyse po vieną arba susiburs į dvi ar tris dalis. Šio augalo taurelė bus nuo keturių iki penkių dantytų, vainikas susideda iš keturių iki penkių mėsingų žiedlapių, o japonų mandarinas turi daug kuokelių ir jie yra aprūpinti neišsivysčiusiomis dulkėmis, tuo tarpu yra tik vienas piestelis.

Šio augalo vaisiai yra suapvalinti-suploti, jie turi šiek tiek nuimamą ploną aromatinę žievelę, saldžiarūgščio skonio ir oranžinės geltonos spalvos. Japonijos mandarinų žydėjimas vyksta nuo vasario iki balandžio. Šiuo atveju šio augalo vaisiai subręs spalio-lapkričio mėnesiais. Natūraliomis sąlygomis šis augalas bus auginamas Azerbaidžane ir Kaukazo Juodosios jūros pakrantėje. Tuo pačiu metu Japonija yra japonų mandarinų tėvynė.

Japoniško mandarino vaistinių savybių aprašymas

Japoniškas mandarinas pasižymi labai vertingomis gydomosiomis savybėmis, o medicininiais tikslais rekomenduojama naudoti prinokusių šio augalo vaisių vaisius ir žieveles, tiek džiovintas, tiek šviežias. Tokių vertingų vaistinių vaisių buvimą rekomenduojama paaiškinti tiamino, vitaminų, fitoncidų, cukraus, citrinos ir kitų organinių rūgščių kiekiu prinokusių šio augalo vaisių minkštime. Šio augalo žievelėje yra hesperidino, tarikaksantino, violaksantino, beta karotino, liutnos ir daug eterinio aliejaus. Japoniško mandarino eteriniame aliejuje yra citralo, limoneno, citronellalo, kaprilo ir antranilo rūgšties metilo esterio. Tiesą sakant, būtent šie elementai suteiks būdingą mandarinų aliejaus skonį ir kvapą.

Reikėtų pažymėti, kad šio augalo vaisiai bus labai vertingas dietinis produktas. Japonijos mandarinų vaisiai padidins apetitą ir padės normalizuoti medžiagų apykaitos procesus bei sustiprins kūną, taip pat padės susilpninti peristaltiką. Dėl šios priežasties tokie vaisiai yra naudingi sergant įvairiomis virškinimo trakto ligomis, kurias lydės viduriavimas. Kompresų pavidalu rekomenduojama naudoti šviežias šio augalo sultis, turinčias galimybę sunaikinti kai kuriuos grybus, kurie sukels įvairias odos ligas, įskaitant mikrosporiją ir trichofitozę. Be to, sergant tokiomis ligomis, taip pat atliekamas pakartotinis šio augalo skiltelių sulčių trynimas į grybelio pažeistas odos vietas.

Šio augalo žievelės pagrindu paruošiama karti tinktūra, kurią rekomenduojama pagerinti virškinimui ir apetitui, taip pat pagerinti skreplių atskyrimą ir sušvelninti kosulį. Užpilą ir nuovirą, paruoštą iš džiovintos japoniško mandarino žievelės vandenyje, rekomenduojama gerti, kad pagerėtų atsikosėjimas ir sušvelnėtų kosulys sergant plaučių uždegimu, tracheitu ir bronchitu. Kalbant apie tradicinę kinų mediciną, čia šis augalas tapo gana plačiai paplitęs: prinokusių vaisių žievelė naudojama kokliušui, pneumonijai, bronchitui, tracheitui gydyti, taip pat kaip priemonė, padedanti pagerinti virškinimą.

Japoniško mandarino vaisiai taip pat plačiai naudojami gaminant maistą: iš jų ruošiami kompotai, konservai, saldumynai ir marmeladas.